ข้าวมันร้อนๆหอมน้ำมันเจียว ไก่ตอนเนื้อนุ่มพร้อมน้ำจิ้มสูตรไหหลำ
อาหารเก่าแก่ ที่ต้องลองทาน ใช้เนื้อสันในไก่ผัดใส่น้ำมันงาผสมเหล้าจีนและเครื่องปรุงอีกมากมาย
รวมของดีทุกอย่างในร้านมาอยู่ในจานเดียว เป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง กุนเชียง และขาหมูยัดไส้
เป็ดเชอร์รี่เนื้อนุ่ม หนังกรอบหอมอร่อย ราดด้วยน้ำสุดอร่อยสูตรเฉพาะของร้าน
เมนูที่หาทานยาก โดยคัดเอาเนื้อหมูเฉพาะส่วนหู ต้มในเครื่องพะโล้ อัดเรียงเป็นแท่งแช่เย็น ทานพร้อมน้ำจิ้มพริกตำรสเด็ด
หอมเส้นผัดในกระทะเหล็ก หมูหมักเนื้อนุ่มและน้ำราดหน้าที่สุดจะกลมกล่อม
ซอสเย็นตาโฟสูตรเด็ด เครื่องลูกชิ้นปลาสดใหม่ จะใส่เส้นหรือเกาเหลา
ใช้แต่หมูสันคอมาย่าง เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มติดมันเล็กน้อย ยิ่งทานยิ่งเพลิน